Vintertrøffeljus 1er Choix, Frankrig, 200 ml sub-messer-und-messer-zubehoer sennepsfrø og bukkehorn og fermenteres

sennepsfrø og bukkehorn og fermenteres ved lav temperatur

Anvendes fortyndet 1:10 som blomsterspritz

vores passiersigte i professionel kvalitet af rustfrit stål med udskifteligt sigteindsats

Denne "Mariage de Grand Crus" har en usædvanlig lang duft

Den fungerer som gelerings- og fortykningsmiddel specielt til is og sorbet og sikrer en særlig cremethed

Vintertrøffeljus 1er Choix, Frankrig, 200 ml sub-messer-und-messer-zubehoer sennepsfrø og bukkehorn og fermenteresDette produkt hrer til de velkendte klassikere i sin kategori. Strkt reduceret saft af vand, trffelekstrakter og salt. Fremstilles ved den frste kogning af vintertrflerne inden konservering. Til saucer, fond, pater og overalt, hvor en naturlig aroma af sorte Prigord trfler er nsket. Uundvrligt basisprodukt til gourmetkkkenet. Tilfjelsen 1er Choix angiver, at den ogs kan fremstilles af vintertrfler fra november og december.